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"Potsdam Exklusiv" auf Meetingpoint: #28 Ein Hauch von Süditalien in Potsdam

Potsdam Exklusiv
  • Erstellt: 24.07.2023 / 12:01 Uhr von Potsdam Exklusiv
Essen wie an der Amalfiküste und das mitten in Potsdam ist möglich – denn in der Trattoria Amalfi wird süditalienisch gekocht. Alle Fans von Rom, Neapel und der Amalfiküste haben hier die Möglichkeit, sich fast wie im Urlaub zu fühlen. Die Speisekarte ist gut gefüllt mit Fleisch- und Fischgerichten sowie Pasta und Pizza. Sicher, eine Pizza al Limone gibt es (noch) nicht, aber auch eine Pizza Margherita oder die Tagliatelle mit italienischer Fenchelwurst und Pilzen sind typische Gerichte, die es in Neapel genauso gibt wie an der Amalfiküste.

Die Pizza mit Tomaten, Käse und Basilikum und damit in den Farben Italiens, nämlich rot, weiß, grün, schmeckte der einstigen italienischen Königin Margherita so gut, dass der neapolitanische Pizzabäcker und Hoflieferant diese Pizza 1889 nach ihr benannte. Und hier im kühlen Potsdam, genauso wie im sonnigen Kampanien, ist alles mit sehr viel Liebe gekocht und frisch zubereitet.
Auch die Einrichtung der Trattoria mitten auf der Brandenburger Straße erinnert mit den rot-weiß-karierten Tischdecken an Italien, wenngleich gerade in Süditalien vielerorts weniger traditionell gedeckt wird.
Üblich ist es auch an der Amalfiküste, den Gästen zum Abschluss einen kleinen Likör anzubieten. Diese Tradition behalten die Gastgeber der Potsdamer Trattoria bei und bieten unter anderem den typischen Amalfi-Schnaps an - einen Limoncello.
So ist der Besuch der Trattoria Amalfi in Potsdam auf der Brandenburger Straße Nummer 58 eine gute Gelegenheit, um die Italiensehnsucht zu stillen und das italienische Urlaubsfeeling noch etwas in den Alltag hinüber zu retten.

[Potsdam Exklusiv] ist dabei - bei den außergewöhnlichen Shows, den großen Bällen, wichtigen Events, am Tisch interessanter Menschen. Ab sofort gibt es davon auch regelmäßig Einblicke auf Meetingpoint Potsdam - ganz exklusiv.

Bilder

Foto: Potsdam Exklusiv
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